Ce rouleau à pâtisserie en aluminium de 13 "aplatit et façonne habilement la pâte à biscuits, la pâte à pizza, la pâte à tarte et les pâtes alimentaires! , fluide et grâce à ses deux poignées profilées, il offre à votre personnel une prise confortable et ferme pour des performances précises.

Le corps en aluminium de ce rouleau à pâtisserie le rend idéal pour travailler avec des pâtes sensibles comme la pâte feuilletée, la pâte danoise et les croissants. Refroidissez la goupille avant de rouler et la pâte restera froide pendant que vous travaillez. De plus, comparé à un rouleau à pâtisserie en bois, ce matériau en aluminium est moins susceptible de coller à la pâte, ce qui minimise la quantité de farine utilisée lors du laminage.