Cuisez facilement de la volaille ou des rôtis avec ce dessus de plat à rôti en aluminium de 24 po x 18 po x 4 1/2 po de profondeur! Ce plat à rôtir en aluminium de calibre 10 est doté de deux lanières renforcées d'acier utilisation extra-lourde. Utilisez-le dans votre restaurant, votre hôtel ou votre cuisine commerciale. Le métal est résistant et résistant au feu, ce qui le rend durable pour de multiples utilisations par très forte chaleur. Grâce à sa capacité à chauffer plus rapidement, la préparation des aliments les temps sont garantis pour être plus rapide, réduisant ainsi les coûts énergétiques.

Ce plateau supérieur est spécialement conçu pour être utilisé avec son plateau inférieur compatible (vendu séparément) pour emprisonner la vapeur et rehausser le goût de vos créations culinaires.