Préparez rapidement vos viandes pour votre restaurant ou événement traiteur avec cet attendrisseur à steak! Avec une poignée confortable, ce attendrisseur est facile à utiliser et s’intégrera parfaitement dans la main de l’utilisateur. De plus, la tête carrée en aluminium moulé présente une face à coupe grossière et une face à coupe fine pour permettre différents degrés d'attendrissage.

Cet attendrisseur durable vous permet de ramollir les fibres d'une variété de viandes, ce qui les rend plus faciles à mâcher et à digérer pour vos clients. Cela aide également à élargir, à fluidifier et à égaliser les viandes afin qu'elles cuisent plus rapidement et que votre cuisine continue de fonctionner normalement pendant les heures de service. L'outil idéal pour préparer les escalopes et schnitzels, ou pour attendrir les steaks coriaces.