Idéale pour les travaux préparatoires, cette pale de mélange en acier inoxydable est un ajout indispensable à vos ustensiles de cuisine. Polyvalente, cette pagaie peut être utilisée pour mélanger des ingrédients chauds et froids. La poignée extra-longue permet à votre personnel de tenir la pagaie à deux mains pour un meilleur contrôle et une plus grande efficacité, tout en les maintenant à une distance de sécurité du contenu à la vapeur.