4 Couteaux À Steak Ensemble Tsuchimon

Lame

Le noyau de la lame est fabriqué en acier inoxydable VG10 japonais revêtu d’acier inoxydable de haute qualité des deux côtés. Les marques de marteau sur la partie supérieure de la lame lui confèrent un aspect très artistique. La ligne d\'onde de l\'épée KATANA est clairement observée sur la lame. Il a un angle de coupe extrêmement net avec la dureté nominale HRC61 sur l\'échelle Rockwell.

La poignée

La poignée est fabriquée en Canvas-Micarta noir approuvé par la FDA, un matériau extrêmement solide et durable composé de résine et de lin. Ce matériau dure des décennies. Différent des autres matériaux de poignée, il est sans retrait et sans odeur. Il est parfaitement poli et solidement fixé par deux rivets en acier inoxydable. Il est soutenu par l\'intérieur en acier inoxydable 18-10 de haute qualité, ce qui confère au couteau une stabilité et un équilibre exceptionnels. Le logo Yaxell est gravé sur l\'extrémité de la poignée dans un style noble. La forme de la poignée permet de travailler sans relâche dans toutes les techniques de coupe.