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Couteau À Pain 230mm - 9" - Super GOU
SKU:
37108
UPC:
4984909371088
Brand
UoM:
EA
IC:
5
MC:
30
À propos de cet article :
- Fait partie de la Ligne Super GOU
- Idéal pour couper le pain, les gâteaux et pizza
- Longueur de lame : 9 pouces | 23 cm
- Lame en acier inoxydable en poudre de microcarbure SG2
- Enveloppée de 80 couches de chaque côté en acier inoxydable doux et dur
- Lame de 161 couches
- Bord de coupe tranchant atteignant une dureté de 63 Rockwell
- Manche fait de Canvas-Micarta rouge et noir, approuvé par la FDA
- Matériau inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin
Couteau À Pain 230mm-9" - Super GOU
Le couteau à pain est un outil polyvalent qui excelle dans la découpe de tous types de pain, des baguettes aux brioches, en passant par les bagels et les biscuits. Sa lame semi-rigide et dentelée assure des coupes nettes sans écraser les textures délicates. De plus, il est parfait pour façonner et niveler les gâteaux avant la décoration, et pour couper facilement des tranches délicates à servir.
Les couteaux Super GOU sont dotés d'un noyau de coupe en acier inoxydable en poudre SG2 Micro-Carbide d'une dureté exceptionnelle de HRC63 sur l'échelle de Rockwell. Chaque couteau de cette série arbore une lame impressionnante de 161 couches avec un magnifique motif en acier de Damas, orné de son nom japonais gravé à la fois sur la lame et sur l'extrémité du manche. Le magnifique manche en Canvas-Micarta rouge-noir est fixé avec trois rivets en acier inoxydable. Conçus pour allier beauté et précision, ces couteaux offrent des performances de coupe inégalées.
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