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Couteau Chef 200mm + Utility 120mm Super Ensemble GOU
SKU:
37100-902
UPC:
4984909371514
Brand
UoM:
SET
IC:
1
MC:
10
À propos de cet article :
- Fait partie de la Ligne Super GOU
- Pour une utilisation polyvalente dans la cuisine
- Longueur de lame Chef : 8 pouces | 20 cm
- Longueur de lame Utilitaire: 4 3/4 pouces | 12 cm
- Lame en acier inoxydable en poudre de microcarbure SG2
- Enveloppée de 80 couches de chaque côté en acier inoxydable doux et dur
- Lame de 161 couches
- Bord de coupe tranchant atteignant une dureté de 63 Rockwell
- Manche fait de Canvas-Micarta rouge et noir, approuvé par la FDA
- Matériau inodore et extrêmement durable fait de résine et de lin
Set Super Gou Chef 200mm + Utility 120mm
Découvrez l'ensemble Couteau de Chef 200mm + Couteau Utilitaire 120mm Super GOU, où l'excellence culinaire rencontre une fonctionnalité polyvalente. Le Couteau de Chef, rehausse votre savoir-faire en cuisine avec sa précision et sa durabilité, gérant sans effort des coupes fines aux tâches de hachage robustes. Complété par le Couteau Utilitaire à la lame fine et pointue, idéal pour découper précisément petits légumes, herbes, et produits plus volumineux comme des aubergines ou courgettes. Conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers passionnés, cet ensemble garantit des performances supérieures, un confort ergonomique et une polyvalence inégalée dans chaque création culinaire.
Les couteaux Super GOU sont dotés d'un noyau de coupe en acier inoxydable en poudre SG2 Micro-Carbide d'une dureté exceptionnelle de HRC63 sur l'échelle de Rockwell. Chaque couteau de cette série arbore une lame impressionnante de 161 couches avec un magnifique motif en acier de Damas, orné de son nom japonais gravé à la fois sur la lame et sur l'extrémité du manche. Le magnifique manche en Canvas-Micarta rouge-noir est fixé avec trois rivets en acier inoxydable. Conçus pour allier beauté et précision, ces couteaux offrent des performances de coupe inégalées.
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