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Couteau De Boucher 8 3/4" Gourmet
SKU:
100822
UPC:
8007372003341
Brand
UoM:
EA
MC:
6
À propos de cet article :
- De la Ligne Gourmet
- Pour le dépoussiérage, le parage et la découpe de viandes crues
- Longueur de la lame : 8 3/4 po | 22 cm
- Lame en acier inoxydable
- Lame avec carbone (0,50%) pour une dureté élevée
- Avec une Concentration idéale de Chronium (14% pour la résistance à la corrosion)
- Molybdène (0,35%) pour une optimale durée du tranchant
- Aiguisage manuel traditionnel avec profil convexe
- Manche à poignée brevetée à double moulage
- Surface antidérapante pour une utilisation plus sûre
- Poignée ergonomique réduisant la fatigue de l'utilisateur
- Matériau non toxique et conforme aux normes alimentaires
Couteau De Boucher 8 3/4"
Les couteaux de boucher sont conçus pour couper, trancher et désosser la viande. Grâce à leur tranchant inégalé et à la résistance de leur lame, le couteau de boucher peut découper facilement les plus grosses carcasses de viande : gibier, viande et volaille. Le couteau de boucher peut également être utilisé pour couper des légumes et pour divers autres usages.
Découvrez les couteaux de la ligne Gourmet par Coltellerie Sanelli. Le révolutionnaire couteau avec poignée ergonomique, brevetée à double moulage que Sanelli a créé pour les professionnels, avec un look classique, pour répondre aux besoins de tous les amateurs de cuisine qui recherchent un produit de haute qualité, élégant et confortable. Les lames et les poignées sont conçues et fabriquées avec les mêmes matériaux et le même procédé que la plus connue ligne Premana, et diffèrent seulement par la couleur de la poignée.
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