Couteau Du Chef 200mm - 8" ZEN

Rehaussez votre expérience culinaire avec notre couteau de chef, véritable héros de la cuisine. Cet outil polyvalent excelle dans le hachage, l'éminçage, le découpage en dés et la découpe, en faisant un indispensable aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les chefs professionnels. Conçu pour la précision et le confort, sa lame large et plate gère sans effort des coupes fines délicates aux tâches lourdes comme le découpage des légumes et la découpe des viandes.

Découvrez la série de couteaux Zen par Yaxell Corporation, où l'artisanat japonais rencontre la précision moderne. Dotée d'une âme en acier inoxydable VG10 avec une dureté Rockwell de HRC61, chaque lame présente un superbe motif en acier de Damas de 37 couches avec des marques martelées alliant style et fonctionnalité. Le manche ergonomique en Canvas-Micarta noir, sécurisé par des rivets en acier inoxydable, offre une durabilité exceptionnelle et un confort optimal, garantissant une prise en main solide qui perdure. Parfaitement équilibrés et minutieusement conçus, ces couteaux ne sont pas simplement des outils mais aussi le gage d'une excellence culinaire, offrant des performances ultra-tranchantes et une qualité durable tant pour les chefs exigeants que pour les passionnés.