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Ensemble De Couteaux À Steak 6 Mcx Premana
SKU:
903606
UPC:
628971160051
Brand
UoM:
SET
IC:
1
MC:
6
À propos de cet article :
- De la Ligne Premana
- Ensemble de 6 Couteaux
- Pour couper les steaks et d'autres tâches polyvalentes en cuisine
- Longueur de la lame : 4 3/4 po | 12 cm
- Lame avec dureté élevée (54-56 HRC) et bonne flexibilité
- Puissance de cisaillement élevée et longue durée de vie des filets
- Facile à réaffûter avec une forme convexe pour un soutien efficace
- Poignée ergonomique réduisant la fatigue de l'utilisateur
- Surface antidérapante pour une utilisation plus sûre
- Matériau non toxique et conforme aux normes européennes
- Résistant aux changements de température, agents corrosifs et détergents
- Avec Protection antibactérienne permanente intégrée dans le manche des couteaux, inhibant la croissance microbienne
- Lavable au lave-vaisselle et stérilisable pour une hygiène absolue
- Manche parfaitement équilibré et identifiable par sa couleur verte
Ensemble De Couteaux À Steak 6 Mcx Premana (4 3/4")
Le couteau à steak est conçu pour être utilisé à la fois à table et en cuisine, spécialement pour trancher les steaks et autres viandes cuites ou crues. Contrairement aux couteaux de table traditionnels, le couteau à steak possède un bord dentelé qui permet de découper la viande sans la déchirer. Les couteaux à steak ne se limitent pas aux steaks ; ils sont également parfaits pour couper des plats grillés et sont des ustensiles polyvalents pour des aliments comme le tofu et le tempeh. De plus, leur bord dentelé les rend efficaces pour trancher les légumes à peau dure sans écraser les parties molles à l'intérieur, et ils conviennent également pour couper le fromage et les fruits. Ils figurent parmi les outils les plus polyvalents de votre arsenal de cuisine.
Les couteaux de la ligne Premana par Coltellerie Sanelli représentent l'apogée de la coutellerie professionnelle, développés pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels au quotidien. Leur conception intègre une lame exceptionnellement robuste avec une dureté de 54-56 HRC, assurant une flexibilité optimale et un pouvoir de cisaillement remarquable. La durabilité des filets est prolongée, facilitant le réaffûtage régulier. Leur forme convexe offre un soutien efficace lors des tâches nécessitant un effort intense, sans compromis sur la sécurité. La poignée ergonomique, fruit d'études approfondies en ergonomie, réduit efficacement la fatigue, tandis que sa surface antidérapante et résistante aux conditions extrêmes assure une manipulation sûre et hygiénique. Chaque détail des couteaux verts de la ligne Professional est soigneusement conçu pour garantir sécurité, fiabilité et hygiène absolue, surpassant les normes européennes et américaines et breveté pour son innovation inégalée.
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