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Petit Couteau 4\'\'
SKU:
325610
UPC:
8007372005895
Brand
UoM:
EA
MC:
12
À propos de cet article :
- De la Ligne Premana
- Pour une utilisation polyvalente
- Longueur de la lame : 4 po. | 10 cm
- Lame avec dureté élevée (54-56 HRC) et bonne flexibilité
- Puissance de cisaillement élevée et longue durée de vie des filets
- Facile à réaffûter avec une forme convexe pour un soutien efficace
- Poignée ergonomique réduisant la fatigue de l'utilisateur
- Surface antidérapante pour une utilisation plus sûre
- Matériau non toxique et conforme aux normes européennes
- Résistant aux changements de température, agents corrosifs et détergents
- Avec Protection antibactérienne permanente intégrée dans le manche des couteaux, inhibant la croissance microbienne
- Lavable au lave-vaisselle et stérilisable pour une hygiène absolue
- Manche parfaitement équilibré et identifiable par sa couleur verte
Petty Knife 10 cm - 4''
Le couteau petty, ou couteau utilitaire, est un outil indispensable en cuisine, parfait pour des tâches telles que la découpe d'échalotes, la ciselure d'herbes et la coupe de petits fruits et légumes. Son design agile et compact permet des découpes précises, idéal pour les travaux détaillés, tandis que sa nature délicate signifie qu'il est préférable de ne pas l'utiliser sur des ingrédients difficiles comme les courges d'hiver ou les os. Le couteau petty est le complément parfait d'un gyuto, enrichissant votre expérience culinaire. C'est aussi un excellent cadeau, offrant aux cuisiniers novices comme aux expérimentés une manière abordable d'élever leur collection de cuisine.
Les couteaux de la ligne Premana par Coltellerie Sanelli représentent l'apogée de la coutellerie professionnelle, développés pour répondre aux exigences rigoureuses des professionnels au quotidien. Leur conception intègre une lame exceptionnellement robuste avec une dureté de 54-56 HRC, assurant une flexibilité optimale et un pouvoir de cisaillement remarquable. La durabilité des filets est prolongée, facilitant le réaffûtage régulier. Leur forme convexe offre un soutien efficace lors des tâches nécessitant un effort intense, sans compromis sur la sécurité. La poignée ergonomique, fruit d'études approfondies en ergonomie, réduit efficacement la fatigue, tandis que sa surface antidérapante et résistante aux conditions extrêmes assure une manipulation sûre et hygiénique. Chaque détail des couteaux verts de la ligne Professional est soigneusement conçu pour garantir sécurité, fiabilité et hygiène absolue, surpassant les normes européennes et américaines et breveté pour son innovation inégalée.
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